Beskrivelse

Populær raudkål som har eigenskapane til ein spisskål. Kålen har smakfulle og crispy blad. Spesielt egna til råkost. Når den blir kokt mistar den ein del av sin fine farge. Egnar seg for korttidslagring.

Latinsk namn: Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Dyrkerettleiing raudkål
Raudkål i mat